ベルメゾンネットの2012年ディズニーおせちレポートの第2弾！
毎年大人気の定番商品で、ミッキーフェイス型のお重に入ってるんですよ〜。
蓋となるミッキーの顔にはその年の干支が必ずデザインされてて、2012年は耳のところに・・・！
なんだか見てるだけでもワクワクしてきますね♪
見た目のかわいさだけじゃなく、中身も本格派のお味だから毎年大人気なのも納得です。
今回見せてもらったのは3段重タイプの【ミッキー三段重】
このおせちセットには2段重タイプもあるので、家族の人数や外食スケジュールに合わせて選べるのもいいですね。
まず、一の重。
豪華な海老や数の子、栗きんとんなど食材や調理にまでこだわった和風メニューの数々が。
写真だと少し見えにくいけど、陶器の器もミッキーフェイス型(笑)
23種類もの具材が入った、お正月らしい華やかな盛り合わせです。
バイ貝旨煮、合鴨照焼串、子持鮎甘露煮、手形蒲鉾、ロブスター旨煮、数の子吟醸漬、シルエット紅白蒲鉾、笹巻くるみ甘露、シルエット栗きんとん、田作り煮、黒豆蜜煮金箔飾り、若桃甘露煮、いくら醤油漬、きんかん、紅白蒲鉾、伊達巻、穂先菜の花わさび漬け
こちらが二の重。
煮物を中心とした和風のおかずが詰まっています。
ミッキーの手型かまぼこがかなりかわいくてツボです☆
角切り紅白なます、紅鮭小川巻、魚卵海老乗せ甘酢、湖魚昆布巻、小鯛魚醤焼、穂付竹の子旨煮、味付竹の子羽子板、椎茸旨煮、味付くわい松笠、シルエット人参旨煮、高野豆腐、信田巻、の巻含め煮(海老)、味付湯葉手毬、味付蓬麩、味付梅型金時人参、味付ひろうす、れんこん甘辛煮、いかの魚卵詰め、たたき牛蒡、真鱈子旨煮、シルエット紅白蒲鉾、手形蒲鉾
最後は三の重。
合鴨パストラミパイなど洋風おかずと抹茶小豆レパンなどのスイーツが詰まった嬉しいお重です。
中央付近にあるミッキーフェイス型に入った白いチーズムースプリンには特別な仕掛けもあるんですよ♪
抹茶あずき＆バターのパン包み、紅芋アップルパイ、梅型寒天串、紅白祝串、陶器入チーズムースプリン、シルエットもち(ミッキー)、栗入スイートポテト焼、練り切り梅、練り切り松、生ハムチーズ松葉、チーズ入ポークパストラミ、合鴨パストラミ、シルエットもち(ミニー)、海老入三色しんじょう、海老と魚卵のマヨネーズ和え
ディズニーおせち専用の祝箸がついてきます♪
おせちシリーズごとにデザインが違うので、比べてみると結構おもしろいですよね。
あ、今気づいたけど、蓋のデザインとお揃いかな？
3段全てのお重を重ねるとこんな感じ。
お重の側面はこんな感じ。
ディズニーおせちはオリジナルの風呂敷に包まれて届きます。デザインと色はおせちシリーズごとに違うそう。お重の中身をじっくりと撮影してきたので、詳細は動画で(笑)
あちこちに点在する隠れミッキーを探しながらお楽しみください♪
で、前述のミッキーフェイスの陶器に入った白いプリンの面白い仕掛けをご紹介！
おせちセットには上の写真のようなミッキーの顔型とココアパウダーが同梱されています。
なんと、これを使ってプリンにミッキーの顔をステンシルするんですよ！！
実際にやってみると意外と難しかったので、家族でやったら盛り上がること間違いなし！
プリンの上に型を乗せます。取り外す時用にセロテープなどで持ち手を事前に付けておくことを強くオススメ。
実際にやってみて、完成したのがコレ。実際にステンシルをやってるところを動画で撮影してきました。
編集したので1分ちょっとだけど、実際は試行錯誤しながら5分以上掛かって完成したんですよ〜！
（実際の現場では10分くらいに感じたかも。かなり大変だった・・・）
大人ばかりの会だったけど、難易度が高くてみんな熱中してしまいました(笑)
お正月らしい家族で楽しめる作業なので、盛り上がりますよ〜！
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豪華な海老や数の子、栗きんとんなど食材や調理にまでこだわった和風メニューの数々。ミッキーのフェイス型や手型のかまぼこやおもちも、ココロおどるアクセントに。
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