なんちゃって節約生活

お中元の時期ですね〜。
最近はネットで注文する人が増えているそうで、ネットショップならではのちょっと珍しいものや、実際に食べてみて美味しかったものを贈答用に選ぶケースが多いのだそう。

冒頭の写真は今年人気だという馬刺し。
牛のユッケなどが制限されているのもあり、前年比4割増の注文状況なのだとか。


「ぐるなび」で運営している「食」を中心としたコンセプトモールぐるなび食市場。
ぐるなびならではの情報網で集めた有名料亭の商品や、全国各地の美味しいものが産地直送でお取り寄せできるオンラインショップで、2013年のお中元試食会に参加させてもらいました。

膨大な数のお中元商品の中から厳選された11点のイチオシ食材についての解説のあと、実際に試食してみて「自分ならコレをお中元に選びたい！」と思った商品3点に参加者がそれぞれ投票し、トップ5が決定しました！！

第5位　道産ネット ミツハシの北海道メロン

北海道有数のメロンの産地である富良野の赤肉メロンは、しっかりとした芳醇な果肉で平均糖度は15度と非常に高く、夕張メロンなどと比較して日持ちも良いのが特徴。
出荷前の品質検査で秀・優・良の3段階に分けられた中から、「秀」のみを集めて発送しています。

一般的なネットメロンより大き目の2kg玉。
実際に抱えてみるとホントに大きくて、ずっしりとした重さがあります。


側のぎりぎりまでオレンジに色付いていて、たっぷり堪能できる感じ。
試食してみると、果汁をたっぷり含んだジューシーな果肉に、思わず顔がニンマリしてしまいます。

この季節、スイカは自分で買って食べるけど、こんなメロンが贈られてきたら気分上がりますよね〜！！

　＞＞＞　【共撰】【秀品】ドデカ北海道メロン2kg（1玉）

第3位　北海道産紅ずわいがにフレッシュ缶詰

北海道の稚内にて水揚げされた紅ずわいがにを、一度も冷凍する事なく 工場に急送して缶詰にしたというフレッシュなカニ缶。
高級中華料理店やホテル･旅館などのプロ向けの卸販売を手がけるカニの総合メーカーが手がける通販ブランドOH!GLE（オーグル）は、東日本大震災で宮城県名取市の工場が被災したものの、2012年7月には自社工場を再稼動させるまでになり、デパートの物産展などにも数多く出展しているそう。

食べてみると、身がプリッとして味が濃く、とても缶詰とは思えません。
一度も冷凍してないから水っぽさが全く感じられないし、うまみが凝縮されている感じ。

カニ缶って実はあんまり興味がなかったのですが、このフレッシュかに缶は生のカニを茹でたのと同じ味がします。
意外な美味しさに票が集まって、同立3位に。

　＞＞＞　北海道産紅ずわいがにフレッシュ缶詰

第3位　西海の四季 おぢか屋　海鮮茶漬けセット

長崎の五島列島近海で採れた天然真鯵と天然真鯛を贅沢につかった長崎流お茶漬け。
厳選された鮮魚を、真鯛のアラを8時間煮込んで作り上げた凝縮旨味ダレにじっくり漬け込んで急速冷凍された海鮮茶漬けは、鮮度や旨味が凝縮して閉じ込められるため、自宅でも手軽に本場の味を楽しめます。

長崎県 五島列島の五島灘では、世界最大規模の海流といわれる黒潮や、天然岩礁に集まる小魚によって、身が締まり脂ののった新鮮な魚介類が育ち、海鮮茶漬けもご当地食として人気のメニュー。
海鮮茶漬けセットには、風味の異なる3種類の鯵茶漬け（各3食分ずつ）と鯛茶漬け（2食分）がセットになっていて、4種類のお茶漬けが楽しめる大満足量のセットです。


鯵茶漬けを試食してみたら、脂ののった身に旨味ダレが染み込んでいて、お箸が止まらない！！
夏バテで食欲がないときでも、これならスルスルと食べられてしまいます！

1食分ずつ小分けになっていて、食べたい時に解凍してごはんに乗せてお茶を注ぐだけだから、本当に手軽で便利。
飲んだ後の締めのごはんにもピッタリだし、ちょっと手抜きしたい主婦の方や、料理が苦手な男性にも喜ばれそう。

冷凍庫で長期保存が利くし、私も贈ってほしいくらいです。

　＞＞＞　海鮮茶漬けセット

第2位　東京正直屋 里仙　棒寿司詰め合わせ

お取り寄せおせちでも人気の東京正直屋の棒寿司詰め合わせセット。
定番の鯖寿司と共に、贅沢なズワイガニ、色鮮やかなサーモンがセットになっていて、厳選した素材とこだわりの製法で、それぞれに違った味わいが楽しめます。

大正13年創業の仕出屋である正直屋は、伝統と味を大切にし、職人のこだわりが詰まった料亭品質のお取り寄せ。
もう一つ試食させてもらった笹寿司も美味しかったけど、棒寿司は感動的な美味しさでした。


オススメの食べ順は、カニ → サーモン → 鯖 とのことで、その順で試食してみました。
どれもシャリよりネタにボリュームがあって食べ応えがあるし、酢が強くなくて食べやすいんです！

厚切りのサーモンのとろけるような食感や、噛締めるとじゅわっと溢れてくる鯖の脂が病みつきになる美味しさで、ハマッてしまいました。
鯖とサーモンだけ個別に買えたらいいのにーって思ってしまうほど、この2つは絶品。

酢で締めた鯖寿司ってそんなに好きじゃなかったけど、正直屋の棒寿司は、目から鱗が落ちるほど美味しかったです。

　＞＞＞　里仙　棒寿司詰め合わせ

第1位　馬刺し専門店 天馬　特選馬刺しお試しセット

牛肉の生肉が規制されてから、人気急上昇中の馬刺し。
牛や豚と同じく霜降りや赤身などの部位があるけど、違いがよくわからないし、色々と食べ比べてみたい！という要望に応える厳選馬刺しのお試しセットが、試食会での人気投票で第1位に！！

馬刺しロース（60g）、桜ユッケ（50g／タレつき）、名産の会津馬刺し モモ（60g）、中霜降り馬刺し（120g）がセットになっていて、会津辛みそタレ（4袋）もオマケに入っています。

国内とカナダの契約農場で育てられた馬は、生肉の状態で工場に運ばれ、真空加工後に急速冷凍されるから、鮮度が保たれたままお届け可能。
-20度で48時間以上冷凍すると食中毒の原因と考えられる寄生虫は死滅するため、馬刺しの寄生虫による食中毒発生の予防策として、‐20度で48時間以上冷凍した後出荷しています。


会津馬刺しと霜降り馬刺しを握りでいただきました。
生肉なのに全然臭みもないし、柔らかいけど弾力のある歯応えや、口の中で溶け出す脂がもうサイコー！！
「もう1つおかわりくださーい！」って言いそうになるのを必至でこらえました(笑)

これ、価格もお手頃だし、自分ではなかなか馬刺しを買うことってないので、お中元やお歳暮に贈ったり贈られたりするのにピッタリな商品だと思います。
お試しセットには、試食させてもらった部位以外にユッケなどもあるので、色々と食べ比べる楽しみがあるのもイイですよね♪

解凍方法や切り方の写真つき解説書も同封されているし、お試しセットといいつつ、贈答仕様のパッケージで届くのもポイント高いです。

　＞＞＞　天馬厳選　馬刺しお試しセット


ぐるなび食市場のお中元試食会2013の人気投票でトップ5に入っている商品は、どれも送料無料（送料込み）。
試食会には送料別の商品もあったけど、「送料に1,000円払うなら、送料無料の商品で1,000円分の内容を上乗せしたい」という消費者心理が強くて、票が集まらなかったのかも。
味だけ良くてもダメで、コスパも大事ってことですよね〜！

どれも本当に美味しくて、特にトップ3は私が投票した個人的なランキングともほぼ一致してるし、納得の結果です。

【お中元試食会2013　参加者人気投票トップ5】
　　第1位　天馬厳選　馬刺しお試しセット
　　第2位　里仙　棒寿司詰め合わせ
　　第3位　海鮮茶漬けセット
　　第3位　北海道産紅ずわいがにフレッシュ缶詰
　　第5位　【共撰】【秀品】ドデカ北海道メロン2kg（1玉）






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