ふとテレビを見ていて、美味しそうだったサツマイモのフレンチトーストを週末に作ってみたら超カンタン＆激ウマだったので、ご紹介。
しかもこれ、洗い物も少ないという優秀レシピｗ
元ネタのレシピはこれ ＞＞＞ さつまいものフレンチトースト
おやつっぽく食べたかったので、ベーコンの代わりに干しぶどうを入れてみました。
程よい酸味がアクセントになって、意外と合います♪
ちなみに、容器はパイレックス（現イワキ）の耐熱ガラスなので、サツマイモをレンチンしてマッシュした後、そのまま卵や牛乳を混ぜいれて、残り物のバゲットの端っこを投入したらオーブントースターへ。
トースターで5分ほど焼いたら完成！
甘く、香ばしい香りが部屋に広がって、幸せな気分に。
マッシュしたサツマイモもイイ感じで、カンタンなのに美味しくできた〜！
甘さ控えめすぎたので、メープルシロップも追加。
やっぱフレンチトーストといえば、メープルシロップでしょ♪
間違いない組み合わせ！！
ちょうどお昼ゴハンを食べそびれていたので、お腹も満たされて大満足でした。
洗い物も少なくできるし、簡単で美味しいから、レシピを覚えておいて、また作ってみよっと。
パイレックスは角型の7点セットを持っていて、どの形も使いやすくてお気に入りなんだけど、この長方形のタイプは意外と使えて便利。
特に冷蔵庫内の奥行きを活かして保存できるし、トースターにそのまま入るので、オーブン料理的なのを手軽に作りたいときに便利なんですよね〜！
そのまま食卓に並べられるシンプルなガラス製なので、すごく重宝してます♪
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